J'aimais beaucoup cette recette et les enfants adoraient aussi...
2 portions alors ajuster....
5 0z de pâtes alimentaires au choix, cuires...
1 carotte rapée
1/2 piment haché si désiré
1 branche de céleri haché
Huile végétale
1 c. à soupe de persil
1 c. à thé d'ail en poudre ou 3 gousses émincées
Cayenne
4 c. à soupe de sauce soya tamari
4 oz de fromage en petits cubes
1 ou 2 oeufs battus
Faire revenir les légumes dans un poêlon avec
un peu d'huile.
Ajouter tous les assaisonnements. Brasser.
Égouter les pâtes, ajouter les légumes, le fromage
et les oeuf battus, servir immédiatement...
Accompagner d'une salade comme fèves de soja
surplombé d'une Vinaigrette à la noix de Grenoble
Vievie
Aucun commentaire:
Publier un commentaire