Mayonnaise sans oeufs
Ingrédients:
3/4 tasse (180 ml) d'huile
c à soupe (30 ml) de jus de citron
1/4 c à thé (1ml) de moutarde préparée
1/4 c à thé (1 ml) sel
8 onces (225 gr) tofu nature UNISOYA
Mode de préparation:
Mettre les ingrédients au mélangeur dans l'ordre
Battre jusqu'à obtention d'une texture lisse, en grattant les côtés
Donne 1 1/4 de tasse (310 ml)
Brasser de nouveau avant de servir
source unisoya
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